Jeg var på butikken forleden. Og tom for brød som jeg var, måtte jeg ha nytt påfyll. Jeg spiser ganske lite brød, men passer allikevel på å alltid ha litt i fryseren. Dessuten har jeg etter hvert blitt ganske kresen når det gjelder brød, og jeg tror Fedon Lindberg må ta deler av skylden for dette. Mer om hele Norges antikarbohydrat-Fedon senere.
På Coop Mega-butikken jeg som oftest handler i, har de så mye brød at det er umulig å bestemme seg. Dessuten er det fryktelig vanskelig å linke de ulike brødene til de rette prisene. Noen ganger må man med andre ord rett og slett ta en sjanse, og håpe på at man plukker med et brød som både smaker godt, ser godt ut og ikke minst – koster mindre enn en hel ukes madbudsjett. Og nettopp dét skulle vise seg å være vanskeligere enn ventet den dagen jeg var og handlet.
Mens jeg sto i brødhavet og speidet etter et a) godt brød med b) lavere glykemisk indeks enn en gjennomsnittlig kneipp til seks kroner (jeg er kresen når det gjelder brød, nevnte jeg det?), merket jeg at tålmodigheten gradvis forsvant. Det er nemlig en stor utfordring å finne et brød som oppfyller alle kravene ovenfor. Etter et par-tre runder rundt det enorme brødstativet, fant jeg et brød som muligens kunne falle i smak. Utseendemessig så det riktig nok litt pinglete ut, for det var ikke et spesielt stort brød. I tillegg sank det litt inn langs sidene. Jeg var imidlertid lei av å traske rundt i loffdunst blant tørre kneippbrød og liksom-grovbrød, og slengte det noe kjipe brødet i den fantastiske, men dog svært bråkete brødskiveskjærermaskinen.
Neste utfordring var å betale i kassen. Det gikk egentlig svært smertefritt, selv om det totale beløpet ble ganske høyt. Jeg hadde jo tross alt handlet en god del den dagen. Vel hjemme kastet jeg et raskt blikk bort på den etter hvert ganske krøllete kvitteringen fra Mega. Det tok ikke så lang tid før jeg oppdaget at jeg hadde kjøpt et brød med solsikkekjerner. Eksklusivt. Det tok heller ikke mange sekundene å oppdage at brødet var signert Fedon Lindberg. Twice as eksklusivt. Den eksklusive følelsen ble imidlertid raskt erstattet med forskrekkelse da jeg så hva det beskjedne bakverket hadde kostet meg. NOK 38,40 hadde jeg betalt. Trettiåttekronerogførtiforbannedenorskeøre. For et misformet brød på størrelse med en melkekartong. Definitivt ikke et bargain.
Brødet var (dessverre) ganske godt. Jeg må derfor kanskje kjøpe det igjen. Fedon Lindberg, hvis du leser dette: Jeg håper du bruker brødpengene dine til å oppdage/produsere mat man kan spise ubegrensede mengder av uten eventuelle bivirkninger som for trange bukser og for korte belter. Fortrinnsvis mat som boller, smågodt og kaker.
Tips oss hvis dette innlegget er upassende